カラフルサラダ

すなぴょん
すなぴょん @cook_40021175

牛スネ肉シチューを作ったとき、一緒に作りました。

カラフルサラダ

牛スネ肉シチューを作ったとき、一緒に作りました。

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材料

2~3人分
  1. いんげん 150~200g
  2. ツナ缶 小1缶
  3. 玉ネギ 1/2個
  4. サラダ菜 適宜
  5. プチトマト 適宜
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. 好みのドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    いんげんは筋をとって、熱湯で軽くゆで、水気を切り、1~1.5cmくらいの長さに切る。玉ネギは、細かくみじん切りする。

  2. 2

    冷めたいんげんと、玉ネギ・ツナ缶を混ぜ合わせ、軽く塩・コショウで味をととのえる(あとでドレッシングをかけるので軽くでいいです)

  3. 3

    洗って水気を切ったサラダ菜・プチトマトはへたをとり、半分に切ったものを準備。大きめの平たいお皿にサラダ菜を敷き、真ん中に2であえたいんげんなどを盛る。その廻りを囲むようにプチトマトを飾る。

  4. 4

    食べる直前にお好みのドレッシングなどをかけて出来上がり。

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お料理苦手なダメ主婦。ある日突然Cookingにお目覚め。簡単で、失敗なくできて、それでいて案外おいしいじゃん!と家族が喜ぶ料理レシピに意欲ムンムン!読書も趣味★http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Vega/1602/
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