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すごくおいしいダイエット!しっかり満足トマトカレースープ
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すごくおいしいダイエット!しっかり満足トマトカレースープ-レシピのメイン写真

すごくおいしいダイエット!しっかり満足トマトカレースープ

artemis
artemis @cook_40016029

ほんのりカレー風味。ささみに大豆、セロリにきのこに歯ごたえのタケノコでお腹満足しっかり繊維&タンパク質のごちそうスープです^^アトキンスなあなたへ捧げます(笑)淡泊な具材がごはんやパスタの代りだよ^^
このレシピの生い立ち
ダイエット中思い立って作ったその場レシピ^^

ほんのりカレー風味。ささみに大豆、セロリにきのこに歯ごたえのタケノコでお腹満足しっかり繊維&タンパク質のごちそうスープです^^アトキンスなあなたへ捧げます(笑)淡泊な具材がごはんやパスタの代りだよ^^
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artemis
artemis @cook_40016029

ほんのりカレー風味。ささみに大豆、セロリにきのこに歯ごたえのタケノコでお腹満足しっかり繊維&タンパク質のごちそうスープです^^アトキンスなあなたへ捧げます(笑)淡泊な具材がごはんやパスタの代りだよ^^
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ほんのりカレー風味。ささみに大豆、セロリにきのこに歯ごたえのタケノコでお腹満足しっかり繊維&タンパク質のごちそうスープです^^アトキンスなあなたへ捧げます(笑)淡泊な具材がごはんやパスタの代りだよ^^
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材料

鍋いっぱい分
  • ささみ 2~3本
  • 大豆缶 1缶
  • しめじ 1P
  • えのき 1P
  • セロリ 2~3本
  • 水煮タケノコ 好きなだけ
  • 水 1,5~2L
  • コンソメ 3個
  • うらごしトマト缶 1缶
  • ☆カレー粉 大1~1,5
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆白だし 大2
  • ☆ハチミツ 大1
  • 塩・こしょう 適量
  • ローリエ 2枚を半分に折って^^
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作り方

  1. 1

    水とコンソメを火にかける。セロリは7mmの小口切り。ささみはスジを除き、縦半分にしてから薄くそぎ切り。しめじは小房に。エノキは三等分くらいに切る。

  2. 2

    沸騰したら具とローリエを入れ、アク取りしながら中火でしばらく煮込む。☆を加え、中火で15分くらい煮ていく。

  3. 3

    塩・こしょうで調え、好みの濃度になったらできあがり。
    次の日まで放置して、再加熱する方がおいしいかも~^^

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artemis
artemis @cook_40016029
2005/03/10 15:29に公開
現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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このレシピのキーワード

カレースープ えのき シメジ セロリ たけのこ トマト缶 水煮大豆 ささみ はちみつ カレー粉

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