四角い容器にオーブンシートを敷き込んでおきます。丁度良いのがなくて私はタッパー使いました（－－；

ＦＰに適当に割ったチョコと適当に切ったオレンジピールを入れ、細かく粉砕します。

鍋に生クリームを入れて中火にかけ沸騰してきたら火を止め、２を加えてよく混ぜます。

なじんできたらコアントローも加え、しっかりなじむまで混ぜます。それを容器に１ｃｍ程度になるように入れて、気泡を竹串などで消し、涼しいところで冷まします。

完全に冷めたら蓋などをして一晩放置し、好きな大きさに切り分ける。かなり柔らかいので、切る前にしばらく冷凍庫にいれておいても＾＾

テーブルにラップを敷き、ココアをふるっておく。そこに切り分けたチョコをシートのままひっくり返して乗せ、スパチュラなどで軽く押さえながらシートをはがしていく。

その上からココアをふる。一列ずつ切り離し、転がしながらココアをまぶしつける。

全部できたらひとつずつに分けて全体にココアをまぶして出来上がり＾＾

ラッピングにはマフィンカップを利用＾＾それをグラシン紙でできたバッグに入れてピックを添えて

こんな感じ＾＾

箱にオーブンシートを敷いて並べてみても＾＾

ＶＤ用には生クリーム２００ｃｃ・チョコ１８０ｇ・うめはらのオレンジピール２枚・リキュールを使ってやや扱いやすく、持ち運びにも耐えられる状態につくりました＾＾