りんごのタルト
リンゴが大量にあるので、作ってみました。
飾り気の無いヤツです。。
作り方
- 1
(材料の上から)
薄力粉・強力粉・サラダオイル・砂糖を手、またはフォークでさっくりと混ぜ、固まりになったら冷蔵庫で1時間ほど休ませる。 - 2
1を、めん棒で伸ばし、タルト型に敷き、フォークで穴をあけ、180cのオーブンでやや色づくまで焼く。
- 3
りんごをの皮をむき、薄く切っておく。
- 4
焼き上がった2に3を並べる。イチヂクはさいの目きりにしておく。
- 5
薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンパウダーを合わせて振るい、そこに牛乳・サラダオイル・卵を混ぜたものを混ぜ、4のイチジクを加えて混ぜる
- 6
5を4の上にかけ、170cのオーブンで50分焼く
写真のものは、5の上からまたリンゴの薄切りを載せています。
コツ・ポイント
簡単に作れるわりには、いい感じかも。
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