ダイエットおやつ*豆乳ココアプリン

アントンマテ茶
アントンマテ茶 @cook_40023923

まったりぷるぷるで美味です。豆乳の味は分からないので、苦手な方も、是非!
このレシピの生い立ち
レシピ178880の「ソイ・ラテプリン」のアレンジ・・という程のものではありませんが・・。

ダイエットおやつ*豆乳ココアプリン

まったりぷるぷるで美味です。豆乳の味は分からないので、苦手な方も、是非!
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レシピ178880の「ソイ・ラテプリン」のアレンジ・・という程のものではありませんが・・。

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材料

2人分
  1. 粉ゼラチン 小匙1
  2. 大匙1
  3. 豆乳 200cc
  4. ココア 大匙1~2
  5. *はちみつ(メープルシロップ) 20~30g

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水に振り入れ、ふやかす。完全にふやけたら、レンジで様子を見ながら15~20秒程加熱して溶かす。

  2. 2

    鍋に*を入れて弱火でココアとはちみつを完全に溶かす。火からおろしたら1.のゼラチン液を加えよく混ぜる。

  3. 3

    グラスに注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

お砂糖は何でもOK。豆乳→牛乳でも!ゼラチン少な目でぷるぷるなので、型から出さない方が楽です。

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