白菜を一口サイズに切ります。
（ゆでて小さくなるので大きめでも平気です。）
にんにくは皮をむいてスライス。
鷹の爪は半分に割って種を出しておきます。
生ハムも一口くらいの四角形に切っておきます。

スパゲティをゆでます。
たっぷりのお湯に塩を入れてぐらぐら湧いたら入れます。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、鷹の爪を入れていためます。

スパゲティの湯で時間が残り３分ほどになったら底に白菜を入れて一緒にゆでてしまいます。

茹で上がったら３のフライパンに入れてからめ、塩、こしょうで味をつけます。
（塩は薄めに。このあと生ハムを入れるので。鷹の爪はこの辺りで取り出します。辛いのが好きな人はそのままでも。）

絡まったら、さらに盛り、生ハムを上から載せます。