和菓子デザート☆ブルーベリーゼリー
粉寒天で手軽に直ぐに出来る冷菓子のブルーベリーゼリー。海草が主原料で食物繊維が豊富。血圧やコレステロールの低下、便秘の効用があます。ノンカロリーでダイエットにもいいヘルシーな冷たいお菓子。作り方は簡単！鍋で溶いて型に入れ冷蔵庫で２０分で完成です！
このレシピの生い立ち
【関連レシピ：ゼリー菓子】◎白桃ゼリーID:17400717◎ミルクゼリーID:17405582◎ココアゼリーID:17409925◎あんずゼリーID:17400427◎りんごゼリー◎いちごゼリー◎柿ゼリー◎みかんゼリー◎バナナゼリー◎パイナップルゼリー◎キウイゼリー◎パパイヤゼリー◎マンゴーゼリー◎スイカゼリー◎コーヒーゼリー◎紅茶ゼリー◎抹茶ゼリー◎緑茶ゼリー◎アボガドゼリー◎ママレードゼリー◎プルーンゼリー
和菓子デザート☆ブルーベリーゼリー
粉寒天で手軽に直ぐに出来る冷菓子のブルーベリーゼリー。海草が主原料で食物繊維が豊富。血圧やコレステロールの低下、便秘の効用があます。ノンカロリーでダイエットにもいいヘルシーな冷たいお菓子。作り方は簡単！鍋で溶いて型に入れ冷蔵庫で２０分で完成です！
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて弱火にかけ、沸騰する前にかんてんパウダーをふり入れます。
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- 2
よく混ぜながら２～３分沸騰させ、砂糖を加えて火を止めます。
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- 3
ブルーベリージャムを型に入れます。
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- 4
鍋の寒天の粗熱が取れたら、おたまを使って型に注ぎ入れます。
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- 5
冷蔵庫に入れて２０分～３０分間冷やし固めます。
-
- 6
型から冷やした器に開けてすすめます。６０℃位のぬるま湯に１分位浸せば型から外し易くなります。
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- 7
粉寒天はノンカロリーで食物繊維が豊富。便秘に効果、コレステロール低下、血圧低下の効用があります。
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- 8
【あんずの寒天ゼリー】 レシピID：17400427 自家製のあんずジャムID:17405116をフィリングした甘酸っぱい味覚のゼリー
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- 9
【ミルク寒天ゼリー】 レシピID:17405582 牛乳の寒天ゼリー、メープルシロップをトッピングしてます。
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コツ・ポイント
◎水の分量は袋の表示に従う◎出来上がりの固さは、お好みに応じて水量と煮つめ具合で調節します。◎沸騰後、砂糖を加え２～３分煮立て火から降ろす。煮すぎないように！◎粗熱が取れてからお玉を使って型に注ぎ入れる。◎上手な型のはずし方…６０℃位のぬるま湯に型ごと１分間浸すとゼリーの周囲が少しゆるくなって上手に抜けます。◎きな粉、黒蜜、珈琲フレッシュ、練乳、メープルシュガー、ホイップクリーム、生クリーム
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