ダイエットおやつ＊レモンプリン
アントンマテ茶 @cook_40023923
さっぱりと美味しい、ゼラチンで作るレモン風味のプリン。写真・・撮るの忘れちゃった～（涙）
このレシピの生い立ち
レモンムースを作ろうと思ったけど、メレンゲを作るのが面倒臭くて・・。
ダイエットおやつ＊レモンプリン
さっぱりと美味しい、ゼラチンで作るレモン風味のプリン。写真・・撮るの忘れちゃった～（涙）
このレシピの生い立ち
レモンムースを作ろうと思ったけど、メレンゲを作るのが面倒臭くて・・。
作り方
- 1
ゼラチンは水に振り入れ、ふやかす。完全にふやけたら、レンジで様子を見ながら15～20秒程加熱して溶かす。
- 2
＊をよく混ぜ、小鍋に入れ温める。（沸騰させないように）
はちみつが溶けたら、一度こし、１．のゼラチンを入れよく混ぜる。 - 3
鍋を氷水につけながら混ぜる。ある程度冷めたら、レモン汁を入れ混ぜる。グラスに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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