なす味噌いため けめ @cook_40017596 ご飯にも合うし、つまみにもいいです。このレシピの生い立ち今回は、筍水煮があまってたので、入れてみました。 もっと読む ご飯にも合うし、つまみにもいいです。このレシピの生い立ち今回は、筍水煮があまってたので、入れてみました。 もっと読む なす味噌いため けめ @cook_40017596 ご飯にも合うし、つまみにもいいです。このレシピの生い立ち今回は、筍水煮があまってたので、入れてみました。 もっと読む ご飯にも合うし、つまみにもいいです。このレシピの生い立ち今回は、筍水煮があまってたので、入れてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 なす １本 豚バラ １００ｇ 筍水煮 １００ｇ 生姜 ひとかけ ●味噌 大さじ半分 ●しょうゆ 大さじ１ ●砂糖 大さじ１ ●酒 大さじ１ ●みりん 大さじ１ すりゴマ お好みで 一味唐辛子 お好みで ごま油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすはヘタを落として縦半分に切り、１㎝厚さの斜め切りにする。これを塩水につけておく。 2 豚バラ、筍水煮は食べよい大きさに切り、生姜はみじん切りにする。●印の調味料を合わせておく。 3 フライパンに少し多目のごま油と生姜を入れ火にかける。香りがしてきたら豚バラを入れて炒める。 4 豚バラの色が変わってきたらなすの水気を拭いて入れて、しんなりするまでよく炒める。最後に筍を入れてざっと炒める。 5 一旦火を弱めてから●の合わせ調味料を入れて、再びよく炒める。仕上げにすりごまと一味唐辛子を入れて出来上がり！ コツ・ポイント 味噌の辛さで砂糖、みりんの量を調節してね。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17409944 コピーしました！ けめ @cook_40017596 2005/03/17 12:35に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 似たレシピ その他のレシピ パパッと♪野菜とハムのマリネ シンプルなすとピーマンの味噌炒め わらびの麺つゆ漬け だしまろ酢版 新玉ネギとごぼうのかき揚げうどん 柔らかヘルシーな鶏むね肉のチキンカツ エビ入り具沢山☆ニラまんじゅう （写真有）鍋に！手作り自家製のポン酢 （写真有）ルーもお手製、簡単！クリームチキンシチュー しっとりチョコレート？なクッキー♪ ベーコンと葉にんにくの炒め物 手羽先と大根のつや煮 鶏ウィングの☆ピリ辛ケチャップ煮 豆乳でつくった和風グラタン ふろふき大根 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17409944
アプリでひらく
