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炊き込みピラフのかわりオムライス
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炊き込みピラフのかわりオムライス-レシピのメイン写真

炊き込みピラフのかわりオムライス

sonop
sonop @cook_40024440

炊き込みピラフは色々つかえます。
今回はオムライスにしてみました。
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炊き込みピラフが残ったので.

炊き込みピラフは色々つかえます。
今回はオムライスにしてみました。
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炊き込みピラフのかわりオムライス

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炊き込みピラフは色々つかえます。
今回はオムライスにしてみました。
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材料

2人分
  • お米 1合
  • コンソメ(今回はチキンコンソメ使用) 1~2個
  • ☆ミックスベジタブル 半カップ
  • ☆チキン(ベーコン、ソーセージ) 適量
  • ☆玉ねぎ 半分
  • ☆マッシュルーム 小1缶
  • 塩胡椒 少々
  • 水 好きなだけ(1〜2カップぐらい)
  • 鶏がらスープの素又は中華だし 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • パセリ 少々
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    いつもと同じようにお米を研ぎ水を入れる。その中に☆の材料を入れる

  2. 2

    1に手で砕いたコンソメを入れてたく。

  3. 3

    卵を溶いて2のピラフを使ってオムライスを作る。

  4. 4

    沸騰したお湯に鶏ガラスープの素を入れ、お醤油、塩胡椒で味を整え片栗粉でとろみをつけあんを作る。

コツ・ポイント

炊き込むご飯のチキンコンソメを鶏ガラスープの素とお醤油にしても。

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sonop
sonop @cook_40024440
2005/03/03 23:56に公開
名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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このレシピのキーワード

ピラフ オムライス 鶏肉 片栗粉 ベーコン マッシュルーム ソーセージ 卵 玉ねぎ ミックスベジタブル 米

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