和風おろしスパ

Name: 和風おろしスパ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ ２００ｇ; ねぎ ５～８ｃｍ程度; かつおぶし 適量、お好みの量で; めんつゆ 適量（市販のそばつゆでよい）; 大根 ５ｃｍ～１０ｃｍ; バター 大さじ２

和風のおろし蕎麦の蕎麦の代わりにパスタを使いました。非常にさっぱりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
ライトフーズのバーに行ったとき、そのお店オリジナルメニューでした、店長に作り方を聞いて非常に簡単でした。いろりろなバージョンが楽しめそうです。

材料

2人分

1

パスタをゆでます。
（塩を少しいれてね）
太さは普通のがいいです。
７分くらいでしょうか。
この隙に、大根は大根おろしにします。
2

ねぎを、輪切り千切りに切る。万能ねぎでも白髪ねぎでもよい。つゆを用意する。市販のめんつゆで十分です（今回は濃縮のうどんつゆをつかいました。）普通のかけうどん、そばの感覚でよく、少々あっためます。
3
パスタがゆでたら、さっとお湯切りし、あらかじめボールにバターを半分の量をおいておき（写真みたいに置くとバターがパスタに良く絡む）パスタをボールに入れ、残りのバターを絡める。
4
パスタとバターが十分からんんだら、器にいれ、２のつゆをかけ、切ったねぎ、大根おろしをのせ（水分を切る必要なし）、最後にカツオ節をかえければ出来上がり。
5