レタスは手で小さくちぎって冷水に入れておきます。ベーコンとしめじは食べやすい大きさに切ります。

フライパンを熱してバターを敷き、ベーコンをしめじを炒めます。
仕上げに少し塩、こしょうを振っておきます。

うどんを茹でて、冷水でよく洗います。

器にうどんを入れ、その上にレタスを敷き詰めます。
2のベーコンとしめじ、コーン、ツナを乗せます。

全体にめんつゆをかけ、ちょこっとマヨネーズも乗せましょう。最後にかつお節を振りかけてできあがりです♪