ゴーヤのめんつゆ炒め
あと一品・・・というときに。金平感覚のカンタン炒め物です。
このレシピの生い立ち
簡単においしくゴーヤを食べたくて作りました。
作り方
- 1
ゴーヤは種とワタを取って薄くスライスする。
- 2
フライパンに油を熱し、ゴーヤを強火で炒める。
- 3
めんつゆで味をつけ、最後にかつお節をふる。
コツ・ポイント
取り除いたゴーヤの種とワタはかき揚げにどうぞ!
(レシピID236283です。)
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