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トロロ焼き-レシピのメイン写真

トロロ焼き

*mariko*
*mariko* @cook_40024854

スゴイフワフワでおいしいよ!
このレシピの生い立ち
山芋が余ったからお好み風にしてみた☆

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材料

3人分
  • 山芋 1個
  • 卵 1個
  • だし汁 大さじ5
  • 青ねぎ いっぱい
  • ちくわ 4本
  • しょうゆ 大さじ1
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量 
  • もみノリ 適量
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき摩り下ろす。

  2. 2

    卵、だし、しょうゆをいれまぜ味をみる。

  3. 3

    ちくわ、ねぎは小さく切り混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに流し中火でじっくり焼く。

  5. 5

    ソース、マヨをかけて完成♪

コツ・ポイント

生地が固すぎる時はだし汁を増やして☆

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*mariko*
*mariko* @cook_40024854
2005/02/14 05:49に公開
 もうすぐ22才になります。hiphop好きの、料理好きな学生です。 まだまだ、料理において知らない事が多いですが将来は料理上手になるため頑張ります(^O^)
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このレシピのキーワード

海苔 卵 ちくわ 青ネギ 山芋

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