作り方
- 1
山芋の皮をむき摩り下ろす。
- 2
卵、だし、しょうゆをいれまぜ味をみる。
- 3
ちくわ、ねぎは小さく切り混ぜる。
- 4
熱したフライパンに流し中火でじっくり焼く。
- 5
ソース、マヨをかけて完成♪
コツ・ポイント
生地が固すぎる時はだし汁を増やして☆
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山芋の皮をむき摩り下ろす。
卵、だし、しょうゆをいれまぜ味をみる。
ちくわ、ねぎは小さく切り混ぜる。
熱したフライパンに流し中火でじっくり焼く。
ソース、マヨをかけて完成♪
生地が固すぎる時はだし汁を増やして☆
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