チョコレートスクエア☆口どけ生チョコ
みんな大好きな生タイプのチョコです☆義理用に作成しましたが、これがめちゃうま!本命でもよかったかなぁ…(笑)
作り方
- 1
☆下ごしらえ☆
パウンド型にバターを塗り、クッキングシートを張ります。オーブンを170度にセットします。 - 2
☆のマリービスケットをナイロン袋に入れ麺棒で細かくくだき、バターを加え、もみこみます。型の底に敷き詰めて、オーブンで10分ほど焼きます。
- 3
チョコとバターをボールにいれ、湯せんで溶かします。
- 4
別のボールに、卵黄と砂糖をいれ、とろりとするまですり混ぜます。
- 5
3に4を加えよく混ぜ、さらにあらく割ったマリービスケットとラムレーズンを加え、混ぜまわせます。
- 6
2に5を流しいれ、冷蔵庫で1~2時間冷やし固めます。
- 7
型にはめたままココアを振り、それからはずして、四方にもココアをまぶします。適当な大きさにカットしたら、出来上がり☆保存は冷蔵庫で!
コツ・ポイント
ラムレーズンの作り方は、下のレシピにのってますよ(* ̄ー ̄)
ラムレーズントリュフ♪
https://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17378190
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