まずは、大根の葉を固ゆでし、細かく切ります。
切った葉とちりめんじゃこ（しらす）をフライパンに入れ、ごま油（油）で炒めます。しばらく炒めてからしょうゆを鍋肌からたらします。はい、菜っぱふりかけの出来上がり♪
ここまで作っておけばいつでも出来ますよ。

次に残りご飯をレンジなどで温めます。（チーズが溶けやすくなるので）そのご飯の中に、先ほど作ったふりかけを適宜混ぜます～♪
大根１本分のふりかけ全部は多いので適宜（茶碗１杯につき、ふりかけ１杯強ぐらい？）

それからピザ用チーズを混ぜます。量も見ながら適当に混ぜてください（なんていい加減な・・・）
要はつなぎの代わりなんですね。あと、焼いた時に香ばしくなるし(^^♪

混ぜ終わったら、しょうゆをたら～っと入れます。
（またまたいい加減な・・・・）

さて混ぜ終わったごはんをラップでにぎります。
（かなりベタベタするのと、ちょっとしっかり目に握った方が焼いた時に崩れませんよ♪）
これなら子どもたちもできるね～(^^♪

握ったおにぎりをフライパンに並べ（くっつきそうなら、少々ごま油などをぬって）焼いてみまーす。

片面焼いて、いいにおいがしてちょっと焦げ目がついたらひっくり返します。
ひっくり返したらしょうゆを塗ります。
もう片面も同じようにしょうゆを塗って、ひっくり返し焦げ目をつけます。
しょうゆのちょっと焦げた香りがたまりませーん(^^ゞ