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もやしときゅうりの和え物
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もやしときゅうりの和え物-レシピのメイン写真

もやしときゅうりの和え物

ふく@
ふく@ @cook_40026424

とっても簡単。しかもヘルシー。
でも、おいしー。

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でも、おいしー。

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もやしときゅうりの和え物

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ふく@ @cook_40026424

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でも、おいしー。

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材料

4人分
  • もやし 半袋
  • きゅうり 1本
  • ごま油 小さじ1/2~1位
  • 塩 適量
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    もやしは熱湯で軽く茹で、ザルにあげて冷ましておきます。
    茹ですぎないように気をつけましょう。
    (レンジで軽く加熱でも可)

  2. 2

    きゅうりをもやしと同じくらいの太さの千切りにします。

  3. 3

    ボウルに、ごま油・塩・こしょうを入れて軽く混ぜます。
    そこにもやしときゅうりを入れて味が絡むように混ぜたらできあがり。
    (調味料は好みで調節してみてください)

コツ・ポイント

好みで、茹で鶏を細かく裂いたものや、
すりごまを入れるとボリューム感が出ます。
ごま油は、もっと少なくしても、十分風味があるので美味しいです

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ふく@
ふく@ @cook_40026424
2005/02/03 13:07に公開
今あるもので色々工夫して作るのが好きです。喫茶が好きなので、お茶の友に目がありません。
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このレシピのキーワード

あえもの もやし キュウリ

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