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キーライムのベイクドチーズ
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キーライムのベイクドチーズ-レシピのメイン写真

キーライムのベイクドチーズ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

キーライムの爽やかさがお口に広がり美味しいチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
よくベイクドチーズをアレンジしました。

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キーライムのベイクドチーズ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

キーライムの爽やかさがお口に広がり美味しいチーズケーキです。
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材料

直径10cm型     2個分強
  • クリームチーズ 120g
  • サワークリーム 30g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 20g
  • 砂糖 50g
  • キーライム 1個
  • お好みのトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    常温にしたクリームチーズを煉り、サワークリーム、砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    卵を溶いて、クリーム1に3回程に分けて入れ混ぜる。

    キーライムを軽く搾り入れる。

  3. 3

    2に薄力粉を振るい入れ粉っぽさが無くなる迄混ぜる。
    容器に入れ、170℃で
    40分から45分様子を見ながら焼く。

    • キーライムのベイクドチーズ作り方3写真

コツ・ポイント

容器が大きすぎると、ケーキの厚みが薄くなり
焦げやすいので適当な大きさの型で焼く。

今回はキーライムの搾り果汁のみ使用しましたが、果肉を少量私用しても美味しいです。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2006/08/15 02:11に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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このレシピのキーワード

クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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