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牛肉揚げ団子
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牛肉揚げ団子

ちゃこちゃん
ちゃこちゃん @cook_40022374

小さく作れば可愛いしお弁当にも☆

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材料

2人分
  • 牛ひき肉 350グラム
  • A 塩 小匙1/2
  •   砂糖 小匙3と1/2
  •   醤油 小匙1/2
  •   片栗粉 大匙1
  •   ごま油 少々
  •   コショウ 少々
  • 揚げ油 適量
  • 水 カップ1/2
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作り方

  1. 1

    牛ひき肉は包丁でよくたたく。

  2. 2

    Aと水を合わせて肉に混ぜ合わせ、2~3cmの大きさのだんごに丸める。

  3. 3

    揚げ油を150~160度に熱し、2のだんごを入れ、きつね色になって中まで火が通るように揚げる。

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ちゃこちゃん
ちゃこちゃん @cook_40022374
2005/01/30 13:26に公開
お料理オンチの現役高校生です(^^;)そろそろ料理の勉強を始めなきゃな~と思いMYキッチンに来ました!!先輩方色々宜しくお願いします(^口^)
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このレシピのキーワード

おだんご 片栗粉 牛ひき肉

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