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オレオDEレアチーズ
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オレオDEレアチーズ-レシピのメイン写真

オレオDEレアチーズ

kayomz
kayomz @cook_40024774

オレオの苦味とチーズがベストマッチ!!オーブンなくても作れちゃうレアチーズだから、独り暮らしの人にもオススメ!!

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オレオDEレアチーズ

kayomz
kayomz @cook_40024774

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材料

6人分
  • OREO 1パック(クリーム部分は使わない)
  • バター 80gくらい
  • クリームチーズ 1箱(250gくらい)
  • サワークリーム 1パック(90gくらい)
  • 生クリーム 200cc
  • ヨーグルト 1カップ位
  • 卵白 1個分
  • 卵黄 1個分
  • レモン汁 適量
  • グラニュー糖 70g位
  • ゼラチン 10~15g
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作り方

  1. 1

    OREO砕いて溶かしたバターと混ぜて、型にギュギュっと敷詰める。型は底抜けのやつか、もしくは周りにオーブンシートをしておかないと抜けなくなっちゃうよ!!

  2. 2

    卵白と砂糖半分くらいとでメレンゲ作る。クリームチーズとサワークリームとヨーグルトと卵黄と生クリーム混ぜる。*ヨーグルトは水切った方が使い易いかも。あったらレモン汁入れる。

  3. 3

    メレンゲとチーズソース混ぜるて、ゼラチンも混ぜる。そしたら型に流し入れて、冷やすだけ!!

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kayomz
kayomz @cook_40024774
2005/01/30 13:31に公開
気が向いたらUPします。いつも目分量だったりするので量はあてにならないかもしれません。あくまで防備録。
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このレシピのキーワード

クリーム 生クリーム クリームチーズ ゼラチン バター ヨーグルト 卵白 卵黄

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