とうもろこしのハムマヨパンケーキ
食べたらあら不思議。「とらや」のたいやきハムマヨ味っぽいよ！？うたちゃんアレンジの蒸しパンバージョン（inチーズ）も絶対おすすめ♪
このレシピの生い立ち
愛読書「美味しんぼ」にあったとうもろこしのパンケーキ（こちらは本物のコーンの粒を入れる）が発想のヒント。蒸しパンバージョンはうたちゃんのアイデアで、その素敵なアレンジを紹介させていただきましたm(__)m
とうもろこしのハムマヨパンケーキ
食べたらあら不思議。「とらや」のたいやきハムマヨ味っぽいよ！？うたちゃんアレンジの蒸しパンバージョン（inチーズ）も絶対おすすめ♪
このレシピの生い立ち
愛読書「美味しんぼ」にあったとうもろこしのパンケーキ（こちらは本物のコーンの粒を入れる）が発想のヒント。蒸しパンバージョンはうたちゃんのアイデアで、その素敵なアレンジを紹介させていただきましたm(__)m
アプリでひらく作り方
- 1
☆パンケーキ作り方☆
牛乳50cc位にコーンスープの素を入れ軽くチンして溶かし混ぜておく。 - 2
ボウルに卵と１と残りの牛乳を入れ混ぜ合わし、ホットケーキミックスも加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
- 3
フライパンに油を薄くひいて熱したら、ぬれぶきんの上で少し冷まして、生地を丸く流し弱火で約3分焼く。
- 4
表面にポツポツ泡がでてきたら、裏返して約2分間焼き、全体に火が通ればOK。ハムとマヨネーズをトッピングしていただきます。
- 5
★コーンチーズ蒸しパン★材料★（6～7個）HM200g・コーンスープの素1袋・牛乳120cc・卵1個・マヨネーズ大2・お好みのチーズ適量・ハム（お好み）適量・パセリorハーブ（お好みでほんの少々）
- 6
★蒸しパン作り方★HMにコーンスープの素（＋ハーブ）を加え混ぜ、牛乳（人肌）に卵を溶いたものを入れ混ぜたら、マヨ（＋ハム）を加え混ぜる。
- 7
チーズを生地の真ん中位にはさむようにしてカップに流し入れる。中強火の蒸し器で約10分蒸す。
-
- 8
★卵なしのヘルシー蒸しパン★（3個分）HM100ｇ・コーンスープの素1/2袋・牛乳70cc・マヨネーズ大1・チーズ適量で同様に作る。写真はテンペ入り♪（テンペ入りはうたちゃんいわく、黒コショウを入れるのがポイントだそうです）
-
- 9
うたちゃん作。トッピングはハム＆（上）チェダーチーズ＋パセリ。オレンジ色になるらしい♪（中）基本のハムマヨ。（下）子供が喜ぶコーンの粒入り。なんてバリエーション豊かなの♪ありがとう！
-
- 10
樹さん作。樹さんの素敵なHPよりリンクしていただいてます。ハムマヨサンドでより美味しそう＆食べやすそう。こんなに綺麗にパンケーキを焼いていただき、ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
ホットプレートの場合は中（160℃）に合わせます。味がついてるのでそのまま何もつけなくとも美味しいです。＊蒸しパンはすぐに食べたいときは、1個につきレンジ弱で約1分（蒸らし2分）でもOKですが、蒸し器のほうが、ふっくらきめ細かくできて美味しいし、翌日でも蒸しパンはふわふわです。甘くないチーズ蒸しパンみたい♪
似たレシピ
その他のレシピ
