レンジでオムレツ！
唯桜 @cook_40025466
オムレツが食べたくなりました。フライパンを出したり洗ったりするのが面倒だったので（おいおい；）レンジで挑戦！！
このレシピの生い立ち
とりあえずオムレツが食べたかったのです。
レンジでオムレツ！
オムレツが食べたくなりました。フライパンを出したり洗ったりするのが面倒だったので（おいおい；）レンジで挑戦！！
このレシピの生い立ち
とりあえずオムレツが食べたかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は全て黄身と白身に分けます。白身を軽く泡立てます(メレンゲまでいかなくてもよいです)。
- 2
黄身と牛乳を混ぜます。黄身と白身が均一になるまでまぜましょう。
- 3
塩を入れます。私は口当たりがまろやかになるかな～と思って、いったんこし器でこしました。
- 4
深めのお皿にふんわりラップをしきます。その上に卵液を入れ、さらにラップをかけレンジ弱で3分。
- 5
真ん中が半熟で、外側がしっかりしていたら、うえのラップをはずし、下のラップで半熟が内側になるようにおりたたみます。
- 6
レンジ弱で2分弱。しっかりとしたオムレツがよければレンジ強で30秒。
- 7
簡単オムレツ出来上がり
コツ・ポイント
電子レンジの強弱をうまく使いこなしましょう～
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