アガーと砂糖を混ぜる。

小鍋にマンゴーと低脂肪乳を容器にいれ、マルチブレンダーにかける。生クリームを加える。

鍋に水２００ｃｃ入れ、そこに①（アガー&砂糖）を混ぜながら少しずつ入れる。
全部溶けたら火にかけ２分沸騰させ火を止める。
※ダマにならないように少しずつ入れるのがポイント！！

②を人肌くらいに温め③に混ぜる。

素早く容器に入れ冷やす。
※モタモタしてると固まってきてしまいます。
※滑らかにしたいときはここで漉すと良いでしょう。

冷えたらマンゴーや生クリーム、フルーツ色々飾って食べます♪