鶏カレーチーズ焼
夏にはカレー！カレー粉を使って鶏肉をこんがりと。
このレシピの生い立ち
食べたいものを作りました。なので、分量が適用ばかりで申し訳ないです。
作り方
- 1
じゃがいもは、輪切りにし耐熱容器に入れレンジで柔らかくしておく。
玉ねぎは、みじん切り。
枝豆は、塩ゆでしてサヤから出しておく。
＜調味料Ａ＞を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油を敷き
鶏肉をこんがり焼く。
火が通ったらＡをかけて味をなじませる。
取り出して薄切りにする。 - 3
フライパンにバターを敷き、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
- 4
器（耐熱容器）にバターを薄く塗り、③の玉ねぎ・じゃがいもの順で並べ、塩こしょうを軽くする。
枝豆・鶏肉・ホワイトソース・とろけるチーズの順で入れていく。 - 5
あたためておいたオーブンで焼けばできあがりん♪
コツ・ポイント
枝豆の食感がたまらなくおいしいし、カレー風味が食欲増進ですよー。
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