キャベツは芯を取りみじん切り、にら、白ねぎ
もみじん切りにしボールへいれる。

①のボールへ豚ミンチ、しょうが汁、調味料全て加え手早く混ぜる。

材料が全体になじんだら皮に詰める。

焼いてもゆでて水餃子にしてもＯＫ！です。
我が家はもっぱら水餃子でツルッと食べます。

酢醤油で食べるのはもちろんですが、子供たちは醤油マヨネ－ズが大好きです。
一味変えたいときは、しょうが醤油もいけますよ！