レタスは洗っておおまかに切っておきます。

油を引かず、ひき肉を炒め、砂糖、みりん、醤油で味付けをした後、にんにくをすり入れます。水分が飛んだら出来上がり。

玉子は●で味付けをして、いり玉子にします。

ごはんにレタスを乗せて、肉そぼろと玉子そぼろを乗っけて出来上がりです。

七味を豪快にかけて（既に酔っ払い☆）頂きました。