♪♪極上ビスコッティー♪♪
キャラメルあっちゃん @cook_40025414
試作5回目のレシピです★ついに自分の納得のいくビスコッティーができました♪
このレシピの生い立ち
ビスコッティ－が大好きな私が試行錯誤を繰り返して作った極上のレシピです！！
♪♪極上ビスコッティー♪♪
試作5回目のレシピです★ついに自分の納得のいくビスコッティーができました♪
このレシピの生い立ち
ビスコッティ－が大好きな私が試行錯誤を繰り返して作った極上のレシピです！！
作り方
- 1
室温に戻したバター、砂糖、卵をハンドミキサーで順に合わせ、3分ほど混ぜる。
- 2
1にふるった粉類を加え、切るようにゴムベラで混ぜる。ある程度まで合わさったらくるみ、チョコチップもくわえる。
- 3
2を二つに分け、1.5センチくらいの厚さの楕円状にひろげ、１８０度で15分焼く。
- 4
焼きあがったら、1センチくらいの厚さに切り、切り口を上にして並べ、180度で15分ずつ両側焼く
コツ・ポイント
焼き上がりはこまめにチェックして自分好みのビスコッティーにしてください♪とにかく湿気は禁物です！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17411712
