もずく酢☆
のんた♪ @cook_40024667
あっさりツルッと食べられるシンプルな料理？です。
義母に教わったオットの好物の一品です。
このレシピの生い立ち
オットがビールのおつまみとして食べてしまうので、たくさん作りたかったから。
もずく酢☆
あっさりツルッと食べられるシンプルな料理？です。
義母に教わったオットの好物の一品です。
このレシピの生い立ち
オットがビールのおつまみとして食べてしまうので、たくさん作りたかったから。
作り方
- 1
生もずくはパックから出して水洗いしておきます。
きゅうりは薄切りにして塩もみします。 - 2
○の調味料を混ぜ合わせ、洗ったもずくと塩もみしたきゅうりを入れる。
半日以上冷蔵庫へ。 - 3
器にもり、かにかまをのせて完成！
コツ・ポイント
味がしみこむのに半日は必要なので、夜食べようと思ったら朝のうちに作っておくのをおすすめします。
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