杏仁豆腐風
夏のデザートにピッタリ!
粉寒天を使うから、簡単だよ。
このレシピの生い立ち
夏ばての体にもやさしいデザートだよ。
作り方
- 1
材料ですよ。
- 2
鍋に寒天1袋 2gを入れて 牛乳350cc、砂糖小2(6g)を入れて 泡を立てないように混ぜるんだよ。
- 3
弱火にかけて3分位煮るよ。 吹きこぼれないようにネ 火のそばを離れちゃ駄目だよ~ん 沸騰する寸前に火を止めるんだよ。 沸騰させるとブツブツが出来て美味しくないよ。
- 4
浅いお皿に入れる。
アーモンドエッセンスを数滴ふりかけるそのまま置いておくと固まるよ。
寒天はおりこうだねぇ - 5
同じようにオレンジかんも作ってね。
- 6
牛乳かんとオレンジかん、みかんの缶詰めをシロップも
ボウルに入れて出来上がりだよ。ハイ、どうぞ!
今日は、アロエの缶詰めも入れてみたよ。
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