ソォスの要らないフワフワ豆腐バァグ☆
梅が入るので、さっぱりです。
んで、簡単っ!!
大場があれば尚GOOD!!
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豆腐が2丁あったので。
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豆腐が2丁あったので。
絹豆腐をガーゼ&重しで、思い切り水切りする
玉葱を微塵切りにし、耐熱ボール等でチン。
チンしたら水切りした豆腐と、材料全てを投入し、まぜまぜ。
味をみて薄かったら、又梅を増やして下さい。
フライパンに油を垂らし、バーグ種をスプーン等でふんわり載せ、両面焼き色が付いたら出来上がりぃ♪
豆腐が淡白な味なので、梅の量を少し多めにして下さい。
焼く時に潰さず、ふんわり焼いて下さい。
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