自家製切干大根の煮物 真美 @cook_40021933 市販の切干大根は歯ごたえがイマイチで・・・。大根を切って干すだけ ! 簡単です。 もっと読む 市販の切干大根は歯ごたえがイマイチで・・・。大根を切って干すだけ ! 簡単です。 もっと読む 自家製切干大根の煮物 真美 @cook_40021933 市販の切干大根は歯ごたえがイマイチで・・・。大根を切って干すだけ ! 簡単です。 もっと読む 市販の切干大根は歯ごたえがイマイチで・・・。大根を切って干すだけ ! 簡単です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 切干大根 30-50g 椎茸 2-3個 油揚げ 1枚 *酒 適量 *醤油 適量 *みりん 適量 *砂糖 適量 *白だし 適量 サラダ油 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切干大根を水で戻す(30分ぐらいで戻ります) 水をよくきった切干大根とスライスした椎茸、油揚げを、油を引いた鍋で炒める。 2 全体に油がなじんだら、ひたひたになるくらい水を加え、*印で味をつける。 3 お好みの歯ごたえになるまで中火で煮る。(私は15分ちょっとくらいが好みです) コツ・ポイント 切干大根の作り方・・・大根は皮をむいて人差し指くらいの大きさに切る。天日干し1週間～10日ぐらいでできますよ ! 紙袋に入れて冷蔵庫で保存。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17412623 コピーしました！ 真美 @cook_40021933 2005/03/13 22:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べること、飲むことが大好きなので、料理を作ることも好きなんです。旅行記サイトやってます ! 興味のあるの方遊びに来てくださいね ! !http://www31.tok2.com/home2/tabialbum/index.html もっと読む このレシピのキーワード 煮物 切り干し大根 しいたけ 酒 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ ぷるぷる♡アーモンドミルクプリン 裏技 完熟梅塩麹漬け豚グリルのミルフィーユサンド クセになるゴーヤキンピラ じゃがいもマカロニの玉子サラダ 鮭（サバ）南蛮 花巻そば 本格むっちりベーグル ＊簡単＊ ホイップケーキ♪ あんかけスパゲティ ほろり☆キャラメルスノーボール クリスピーピザ♪ 春の香りの よもぎのシフォンケーキ 鳥の味噌炒め あんかけスパゲティ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17412623
アプリでひらく