
我が家のシチュー
定番のメニューですが、我が家では具沢山にして、食べ応えがあるシチューにしています。
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定番のメニューですが、我が家では具沢山にして、食べ応えがあるシチューにしています。
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ブロッコリーを小房に分けて、したゆでしておく。
にんじん、たまねぎ、じゃがいも、鶏肉を適当な大きさに切る。
鍋に油を敷き、鶏肉を炒め、色がついたら、にんじん、じゃがいも、たまねぎを入れ、炒める。
炒めたら、鍋に水を張り、ジャガイモに火が通るまで煮込む。
じゃがいもに火が通ったら、シチューの素をいれ、コーン缶、ブロッコリーを入れて出来上がりです。
ブロッコリーを入れたら、あんまりかき混ぜない方がいいと思います。ブロッコリーがばらばらになってしまいます。
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