リンゴは粗みじんに切り、グラニュー糖と鍋にかけ煮る。軟らかくなって水分がなくなったら取り出す。

☆の粉類とリンゴを混ぜる。

卵と★の液体類を混ぜる。

２と３をサックリと混ぜ、鉄板にスプーンとフォークなどで適当にわけて並べる。
あれば、アーモンドスライスをのせる。

１７０度のオーブンで１８～２０分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

すぐに食べずに、冷ましましょう♪
冷えてからの方がしっとりしておいしいです。