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ビールの友!スペアリブ-レシピのメイン写真

ビールの友!スペアリブ

林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241

簡単バージョンです。漬け込んであとは焼くだけですから。
このレシピの生い立ち
実はいつもはたまねぎすったものとかを混ぜていくのですが、生憎たまねぎがなかったので自家製のトマトソースを混ぜてみたら酸味と甘みがでて美味しかったのでした。

簡単バージョンです。漬け込んであとは焼くだけですから。
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実はいつもはたまねぎすったものとかを混ぜていくのですが、生憎たまねぎがなかったので自家製のトマトソースを混ぜてみたら酸味と甘みがでて美味しかったのでした。

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林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241

簡単バージョンです。漬け込んであとは焼くだけですから。
このレシピの生い立ち
実はいつもはたまねぎすったものとかを混ぜていくのですが、生憎たまねぎがなかったので自家製のトマトソースを混ぜてみたら酸味と甘みがでて美味しかったのでした。

簡単バージョンです。漬け込んであとは焼くだけですから。
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実はいつもはたまねぎすったものとかを混ぜていくのですが、生憎たまねぎがなかったので自家製のトマトソースを混ぜてみたら酸味と甘みがでて美味しかったのでした。

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材料

4~6人分
  • スペアリブ 10本
  • ウスターソース 150cc
  • 醤油 50cc
  • トマトソース 150cc
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作り方

  1. 1

    全部の材料にスペアリブを漬け込んで3時間おきます。これを190度のオーブンで骨側上に25分焼きます。裏返して5分焼いて出来上がり。

  2. 2

    ※トマトソースは今回は自家製。トマト8個にたまねぎ3個、にんじん1本ブイヨンとにんにくいれて作ったものでした。市販のものでもいいのでは?

  3. 3

    焼き時間はオーブンによって異なりますから、ご自分で頃合をみてください。

  4. 4

    あまったソースはタレにします。

コツ・ポイント

ビニール袋にタレとスペアリブを入れて、揉むようにしてソースにつけこみます。

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林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241
2006/09/13 03:32に公開
食べること、料理が何よりの癒しの私です。日々、自分の楽しいことって何?を考えて、楽しくて幸せになる未来を自分の手で選んでいく…という生き方をしたいと思っています。ブログ:生ききることは咲きることhttp://yuko-hayashi.com/ 更新もしてなく、つくれぽを書いてくださった方々にコメントできてなくて申し訳ございません。とっても久しぶりにレシピの投稿もしたいと思っております。
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このレシピのキーワード

スペアリブ トマト

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