＜下準備＞
小麦粉、ベ－キングパウダーは合わせてふるっておく。
卵、バタ－は室温に戻す。
牛乳と生クリ－ムは一緒にしておく。
オ－ブンを200℃に温める。
型にバタ－を

ボ－ルにバターと砂糖、塩を入れ、クリ－ム状になるまで良くかき混ぜる。

卵を3～4回にわけていれる。
その都度よくかき混ぜる。

小麦粉を牛乳・生クリ－ムを合わせたものを交互に加え、その都度かき混ぜる。
最後が粉で終わるようにする。

刻んだ紅茶漬けのプル－ン（レシピID17413855参照）を生地に加え、ゴムベらでさっくり混ぜる。

型に流し、200℃のオ－ブンで20～25分焼く。
焼けたら網の上に乗せて冷ます。