お野菜たっぷりで辛くないマーボ豆腐♪
しめじとブロッコリーを小さめに切り、レタスは手でちぎっておく
フライパンに少量の油をひき、ミンチを入れて炒める
しめじ・ブロッコリーを入れてさらに炒め水を入れる
ある程度炒めたらレタスと豆腐を適当な大きさに切りフライパンに入れてさっと混ぜる
水で溶いた片栗粉を入れて火を止める食器に盛り付けふりかけをかけたらできあがり～♪
食器に盛り付けふりかけをかけたらできあがり～♪
ブロッコリーとレタス以外に冷蔵庫で余っている野菜も使ってみて
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