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大根と揚げの味噌汁★

とと子
とと子 @cook_40026273
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材料

4~6人分
  1. 大根 8㌢
  2. 油揚げ 4枚
  3. だし汁 7カップ
  4. 味噌 大さじ5

作り方

  1. 1

    だし汁を沸騰させ、大根を入れる。

  2. 2

    大根が透明になるまで煮たら油揚げを入れる。

  3. 3

    いったん火を止め、味噌を溶かしながら入れる。

  4. 4

    再び火をつけ沸騰しない程度に煮る。

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