アスパラとちくわのマヨサラダ
冷蔵庫の残り物を集めてサラダを作ってみました。
彩りも綺麗で素敵な一品が出来ます。
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ちくわは、縦半分に切り、斜め切りをする。ハムは食べやすい大きさに切る
アスパラは、下の硬い部分をそぎ、斜め切りにして、お好きな硬さにゆでる
①、②をボウルに入れ、マヨネーズ、塩、こしょうで味を調える
お皿に盛って出来上がり
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-02/05-02-16.html にUPしてあります
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