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ちょ~しっとり☆らぶままさんのマドレーヌ
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ちょ~しっとり☆らぶままさんのマドレーヌ-レシピのメイン写真

ちょ~しっとり☆らぶままさんのマドレーヌ

fumidafumida
fumidafumida @cook_40019558

妹から“今までの作品トップ3に入る”とお褒めの言葉をいただきました(笑)
このレシピの生い立ち
らぶままさんのレシピを参考に、お砂糖の量だけちょっと変えさせていただきました☆素敵なレシピありがとうございます!

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fumidafumida
fumidafumida @cook_40019558

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材料

7~8個くらい
  • バター 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 120cc
  • メープルシロップ 適当。
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。チンして柔らかくなったバターと砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。卵も1個ずつ入れてよくませる。

  2. 2

    ホットケーキミックスと牛乳を交互に少しずつ入れて、ごむべらでよく混ぜる。混ざったら型の8分目くらいまで生地を入れる。

  3. 3

    天板にお湯を型の半分くらいまで注ぎ、15から20分蒸し焼きにする。焼けたら熱いうちにメープルシロップを刷毛で塗る。多すぎ?と思うくらいがちょうどよい☆

コツ・ポイント

らぶままさんの言うとおり、次の日の方がしっとりして美味しいです。冷やす時はしっかりラップして乾燥要注意!!

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fumidafumida
fumidafumida @cook_40019558
2005/02/19 20:44に公開
NYといえば響きは良いけれど、NYCから車で5時間のど田舎にいる大学生です★お料理に目覚めたのは学食がまずいから。栄養学専攻としてはヘルシ~志向でがんばります^^でも、誕生日とかバレンタインは別だけど…
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413770
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