トリプルチョコレートチップ入り！！のクッキー☆
fumidafumida @cook_40019558
バレンタインに、生チョコやチョコケーキだと他の人とかぶるなぁと思って。一度もほめてくれたことのない友達が“もっと頂戴!”といって、残ってた分を全部食べ、しかも“又作れ”とせがんできます(笑）
トリプルチョコレートチップ入り！！のクッキー☆
バレンタインに、生チョコやチョコケーキだと他の人とかぶるなぁと思って。一度もほめてくれたことのない友達が“もっと頂戴!”といって、残ってた分を全部食べ、しかも“又作れ”とせがんできます(笑）
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作り方
- 1
チンして柔らかくなったバターと砂糖をボウルに入れて、泡だて器でよく混ぜる。クリーミーになったら卵とバニラエッセンスも入れて更に一分ほど混ぜる。
- 2
違うボウルに小麦粉、ベーキングソーダ、塩を入れてだまがない様に軽く混ぜておく。
- 3
1を2に少しずつ入れ、ごむべらでしっかり混ぜ合わせていく。チョコレートチップ(お好み量）やナッツも入れて混ぜる。
- 4
ラップに包んで冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
- 5
オーブンを165度(325F)に予熱しておく。スプーンで生地をすくって落として丸く形を整える。10－12分焼いて、熱々でも、冷ましてさっくりでも☆
- 6
熱々クッキーにバニラアイスをのっけても!
-
コツ・ポイント
焼きたてはソフトクッキー、冷めるとさくさくで違った美味しさが☆電子レンジでちょっとチンしてバニラアイスをのっけて食べるのも美味しいです☆
つくれぽ
NYといえば響きは良いけれど、NYCから車で5時間のど田舎にいる大学生です★お料理に目覚めたのは学食がまずいから。栄養学専攻としてはヘルシ～志向でがんばります^＾でも、誕生日とかバレンタインは別だけど…
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