野菜とコーンの甘みと玉子がほわほわのスープです。
このレシピの生い立ち
母はパン作りが大好きで、よく１日中焼いています。一人の時は昼ぬきでやってるみたいですが、誰かいっしょの時はお昼時にこのスープが出てきて、パンといっしょにいただきます。ジャガイモが入っているのは、風邪をひいた時など、いっしょに住んでいたひいおばあちゃんがよく作ってくれました。うちの子どもたちも大好きです
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