もやしはしんなりする程度に茹で、ほうれん草はさっと茹で冷水につけて食べやすい大きさに切ります。

茹でたもやしとほうれん草は、しっかり水気を切ります。ツナ缶は油をきります。

もやし、ほうれん草、ツナ缶、黒ゴマきな粉を混ぜ合わせ、中華ドレッシングで和えます。