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しらすと高菜のチーズ入りチャーハン
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しらすと高菜のチーズ入りチャーハン-レシピのメイン写真

しらすと高菜のチーズ入りチャーハン

Le musee
Le musee @cook_40026089

チーズが冷蔵庫で余ってませんか？？
そんなチーズをカルシウムたっぷりの白子をつかって和風チャーハンを作ってみませんか。味も美味です。是非お試しください。

チーズが冷蔵庫で余ってませんか？？
そんなチーズをカルシウムたっぷりの白子をつかって和風チャーハンを作ってみませんか。味も美味です。是非お試しください。

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しらすと高菜のチーズ入りチャーハン

Le musee
Le musee @cook_40026089

チーズが冷蔵庫で余ってませんか？？
そんなチーズをカルシウムたっぷりの白子をつかって和風チャーハンを作ってみませんか。味も美味です。是非お試しください。

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そんなチーズをカルシウムたっぷりの白子をつかって和風チャーハンを作ってみませんか。味も美味です。是非お試しください。

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材料

４人分
  • ごはん ４００ｇ
  • 高菜 ８０ｇ
  • シラス １５０ｇ
  • カマンベールチーズ ８０ｇ
  • 炒め油 小さじ１
  • とうがらし 適量
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    しらすは熱湯をかけてさましておく。

  2. 2

    チーズは拍子切りにする。

  3. 3

    唐辛子はみじん切りにする。

  4. 4

    鍋にサラダ油をいれて唐辛子を炒めて２のチーズをいれてほんのりとけるまでからめる。

  5. 5

    ４に高菜としらすをいれて混ぜ合わせ、ごはんをいれて、塩、こしょうで味をととのえ、くいたまったら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズは焦げる寸前までとろとろになるまでだし汁とよく混ぜながら炒めることポイント

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Le musee
Le musee @cook_40026089
2005/03/01 04:20に公開
フードコーディネーター、栄養士、趣味：料理（得意料理は煮物、カレー、タルト＆パイケーキ）My Site(Home Page Web Site)http://tokyo-ostrich.homelinux.net:8081/oniwa/jsp/show_oniwa.jsp?document_kind=256
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このレシピのキーワード

炒飯 しらす カマンベールチーズ チーズ ご飯 トウガラシ 高菜

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