ひじきの煮物
みーたんママさん @cook_40025152
我が家の母の味。
ひじきに何でも入れちゃうの(^_^;)
このレシピの生い立ち
我が家の母は煮物好き。小さい頃から煮物が食卓を飾っていました。今回は入れませんでしたが、「ちくわ」を入れたりします。
ひじきの煮物
我が家の母の味。
ひじきに何でも入れちゃうの(^_^;)
このレシピの生い立ち
我が家の母は煮物好き。小さい頃から煮物が食卓を飾っていました。今回は入れませんでしたが、「ちくわ」を入れたりします。
コツ・ポイント
私は、気持甘めに、味付けします。煮ているうちに煮詰まって調度よくなるようにしています。
一度煮たら火を止めます。食べるまでに時間が空いているほど、味がしみこみます。
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