こんにゃくでカルパッチョ風♪

こんにゃくでカルパッチョ風♪-レシピのメイン写真

こんにゃくでカルパッチョ風♪

はっちえもん @cook_40021849

こんにゃくにも絡みつく、
オリーブオイルドレッシングは美味です♪
このレシピの生い立ち
おいしいオリーブオイルが手に入ったので、
ただのこんにゃくを美味しく出きるか、挑戦してみました！
→大成功です☆

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オリーブオイルドレッシングは美味です♪
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おいしいオリーブオイルが手に入ったので、
ただのこんにゃくを美味しく出きるか、挑戦してみました！
→大成功です☆

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はっちえもん @cook_40021849

こんにゃくにも絡みつく、
オリーブオイルドレッシングは美味です♪
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おいしいオリーブオイルが手に入ったので、
ただのこんにゃくを美味しく出きるか、挑戦してみました！
→大成功です☆

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オリーブオイルドレッシングは美味です♪
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材料

2人分

こんにゃく 1/2枚
玉ねぎ 1/4個
パプリカ 1/2個
☆オリーブオイル大さじ２
☆しょうゆ小さじ２
☆酢小さじ２
☆粒マスタード小さじ1弱
塩・こしょう少々

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作り方

1

こんにゃくは、薄く食べやすいように切り、熱湯でさっと茹でたら冷水で冷やし、水気を切る
2

玉ねぎ、パプリカはみじん切りにする
3

②と☆の調味料を混ぜ、ドレッシングを作る
4

①をお皿に並べ、③をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

こんにゃくは、白いものを使うほうがいいですね＾＾
お野菜と一緒に盛ると綺麗です。
今回は、にんじん菜、きゅうり、枝豆と一緒に持ってみました♪

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はっちえもん

はっちえもん @cook_40021849

2006/09/09 11:49に公開

大好きなだんでぃ～のほっぺを落としちゃうほどの、すごウマレシピを追求すべく、日々お料理作りに励んでます☆キッチンは私の愛すべき場所です☆☆☆

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このレシピのキーワード

カルパッチョパプリカこんにゃく玉ねぎ

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