野菜たっぷり☆ミルクスープ

野菜たっぷり☆ミルクスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆ミルクスープ

ひなたのママ @cook_40014698

寒い日はこれがお勧めです！
ホッと一息、温かいスープはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
家に帰ると玄関に大量の大根が！！冷蔵庫の整理も兼ねて温かいスープを考えてみました。

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材料

4人分

ショルダーベーコン 150ｇ
にんじん 1/2本
大根 1/4本
白菜 1/4玉
バター 10ｇ
水 500ｃｃ
チキンコンソメ 2個
牛乳 300ｃｃ
塩少々
こしょう少々

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作り方

1

ベーコン、野菜は食べや食い大きさに切っておく。
2

鍋を温めて薄く油をひき、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたらバターを加えて更に炒める。
3

鍋に水とチキンコンソメを入れて大根と人参も入れて5分ほど煮込む。
4

牛乳を加え白菜をいれ更に10分ほど煮込む。
5

塩、こしょうで味を調えて出来上がり♪
6

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ひなたのママ @cook_40014698

2005/02/12 08:12に公開

お料理とディズニーが大好き♪後片付け大嫌い！！7歳の長女はケーキ屋さんになるのが夢。2歳の次女はどんな夢があるのかな？営業日：月～金曜日　8：30～17：30時々土日にも出没します♪

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このレシピのキーワード

スープ大根白菜にんじんショルダーベーコンバター牛乳

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