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中華風コーンスープ
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中華風コーンスープ

うっさぶー
うっさぶー @cook_40026329

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材料

2人分
  • コーン缶(クリーム) 1缶
  • 卵 2個
  • 鶏がらスープの素 大さじ3
  • だしの素 大さじ1
  • 塩 少々
  • 片栗粉 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    コーンと水を入れ、沸騰したら鶏がらスープの素とだしの素を入れて再沸騰。

  2. 2

    沸騰させたまま溶き卵を少しずつゆっくりと、かき混ぜながら入れる。
    (沸騰させたままの方がかたまりになりにくく、きれいに仕上がります)

  3. 3

    塩で味を整えて、最後に片栗粉を入れて再沸騰させれば出来上がり。

コツ・ポイント

おろしショウガやごま油を少し加えてもおいしいですよ。

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うっさぶー
うっさぶー @cook_40026329
2005/03/07 14:10に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ 片栗粉 コーン缶 クリーム 卵

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