タラのごま味噌マヨ焼き

ゆな☆
ゆな☆ @cook_40020649

塗って焼くだけ!一味唐辛子を加えれば大人味に。
このレシピの生い立ち
タラや鮭はよくホイル焼きにするけれど、ポン酢だとあっさりしすぎてるので、
しっかりゴハンのおかずになるように大好きなゴマ・味噌・マヨをあわせて。

タラのごま味噌マヨ焼き

塗って焼くだけ!一味唐辛子を加えれば大人味に。
このレシピの生い立ち
タラや鮭はよくホイル焼きにするけれど、ポン酢だとあっさりしすぎてるので、
しっかりゴハンのおかずになるように大好きなゴマ・味噌・マヨをあわせて。

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材料

2人分
  1. 生タラ 2切れ
  2. ★味噌 大さじ1
  3. 白ごま 大さじ1
  4. ★マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    タラはキッチンペーパーなどで水分をとっておく。

  2. 2

    ボウルに★の調味料を全て混ぜ合わせる。オーブントースターを温める。

  3. 3

    トースター用のトレイにアルミホイルを敷き、タラを並べ混ぜタレを塗る。
    (熱が加わると垂れてくることがあるので、少し中心よりに塗ると良い)

  4. 4

    トースターで焼く。たれの部分が焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせると良い。

コツ・ポイント

生タラじゃないとしょっぱくなっちゃうので注意!残ったたれはトマトや温野菜につけてもおいしいよ♪
今回の付け合せはターサイと海老の卵炒めです。

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小6と小5の男の子を持つ、働くママです。ゆるゆるやってますが、どうぞよろしくお願いします。ブログは毎日更新中!! ⇒  http://ameblo.jp/yuna-kitchen/  
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