作り方
- 1
ワンタン（シュウマイ）の皮に青じそを置き、拍子木に切った長芋を乗せてクルクル巻きます。
巻き終わりを水で濡らして止め（止めやすいように青じそは下にずらしておきます）
油でさっと揚げて出来上がり！ - 2
抹茶塩を振って食べましたが、あまり味がないのでお醤油かわさび醤油で食べてもいいと思います。
- 3
コツ・ポイント
中身は生でも食べられる食材なので、さっと揚げるだけでOKです。
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味がしっかりしてるのでおつまみやお弁当のおかずにもぜひどうぞ冷蔵庫に明太子が余っていたので何か作れないかなーと思って作ってみました(高道農場)
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その他のレシピ
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