野菜たっぷり天津飯
冷蔵庫のお掃除！好きな野菜で野菜たっぷり天津飯はいかがですか？
このレシピの生い立ち
なんとなく、適当につくってできた
アプリでひらく作り方
- 1
野菜と豚バラは食べやすい大きさに切る
- 2
★の調味料をあわせて甘酢を作っておく
中華スープも作っておく
ウェイパーでお好みの味に仕上げてください - 3
フライパンに油をしいて、豚バラ、野菜の順でコショウをして炒める
- 4
野菜に甘酢と中華スープをいれてお好きな味に整え
水溶き片栗粉でとろみをつけたら
あんかけの完成 - 5
卵にちょとだけ水溶き片栗粉をいれてときフライパンでふんわりと焼く
- 6
どんぶりにごはんを入れ、玉子焼きをのせ、あんかけをかけて出来上がり
コツ・ポイント
今回の作り方の甘酢だけだと、すっぱいので、中華スープでお好みに整えてください
ちなみに今回紹介した甘酢は酢豚にも使えるし、こんがりやいたチキンにかけてもおいしいです＾＾
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